120. Cá Chim đen
Formio niger (Bloch, 1795)

Loài: Cá Chim đen

Tên khoa học: Formio niger (Bloch, 1795)

Tên tiếng Anh : Black pomfret

Đặc điểm hình thái : Thân hình thoi rất cao và dẹp hai bên. Đầu to vừa chiều cao lớn hơn chiều dài, mõm tròn tù. Mắt không có mí mắt mỡ. Miệng nhỏ ở phía trước đầu, hơi xiên. Răng hai hàm nhọn và nhỏ, một hàng và sắp xếp rất thưa. Xương lá mía, xương khẩu cái và trên lưỡi không có răng. Vây lưng và vây hậu môn dài, tia cứng chỉ tồn tại ở các cá thể nhỏ, vây ngực dài. Cá có màu nâu xám với các điểm màu xanh xám. Phần dưới đầu và thân màu sáng hơn. Các vây có màu nâu xám, đậm hơn ở mép vây.

Mùa vụ khai thác: Quanh năm.

Phân bố : Cá phân bố ở các vùng nước ấm trong khu vực Đông Nam Á. Ở Việt Nam, cá phân bố ở vịnh Bắc Bộ, miền Trung, Đông và Tây Nam Bộ.

Ngư cụ khai thác : Lưới kéo đáy.

Kích thước khai thác: 200-300 mm.

Dạng sản phẩm : Ăn tươi.

Tài liệu tham khảo thông tin và hình ảnh: Trung tâm Thông tin KHKT & Kinh tế Thủy sản. Một số loài cá thường gặp ở biển Việt Nam. Hà Nội, 2001, 195 trang.