28. Cá Cơm Trung Hoa
Stolephorus chinensis (Gunther, 1880)

Loài: Cá Cơm Trung Hoa

Tên khoa học: Stolephorus chinensis (Gunther, 1880)

Tên tiếng Anh: Chinese anchovy

Đặc điểm hình thái : Thân dài, hình trụ, hơi dẹp bên. Đầu tương đối nhỏ. Mõm ngắn, hơi nhọn. Mắt rất to, không có màng. Khoảng cách hai mắt rộng, hơi gồ lên. Lỗ mũi rộng, ở giữa viền trước mắt với mút mõm. Miệng rộng, ở phía dưới, xiên. Trên 2 hàm đều có răng. Khe mang rất rộng. Xương nắp mang mỏng và trơn liền. Màng nắp mang hơi dính liền nhau. Lược mang dài và tương đối nhiều. Có mang giả.

Phân bố : Trung Quốc, vịnh Bắc Bộ.

Mùa vụ khai thác: Quanh năm.

Ngư cụ khai thác: Lưới kéo, lưới rê.

Kích thước khai thác: 60-130mm

Dạng sản phẩm : Ăn tươi. 

Tài liệu tham khảo thông tin và hình ảnh: Trung tâm Thông tin KHKT & Kinh tế Thủy sản. Một số loài cá thường gặp ở biển Việt Nam. Hà Nội, 2001, 195 trang.