198.  Cá Ngừ chù
Auxis thazard (Lacepede, 1803)

Loài : Cá Ngừ chù

Tên khoa học: Auxis thazard (Lacepede, 1803)

Tên tiếng Anh : Frigate mackerel

Đặc điểm hình thái : Thân hình thoi, hơi dài và tròn. Có hai vây lưng cách xa nhau. Sau vây lưng thứ hai có 8 vây phụ. Sau vây hậu môn có 7 vây phụ. Màu đen nhạt, phần đầu đen thẫm. Có nhiều sọc chéo màu đen ở phần thân không vảy trên đường bên. Thân màu xám đen, phía đầu màu đen hơn . Bụng màu sáng, vây ngực và vây bụng màu hơi hồng, gốc có màu đen.

Phân bố : Nhiệt đới và cận nhiệt đới Đại Tây Dương, Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương, phía nam tới vùng ven bờ châu Đại Dương, phía Tây, tới Đông và Nam châu Phi. Ở Việt Nam, phân bố chủ yếu ở vùng biển miền Trung, Đông và Tây Nam Bộ.

Mùa vụ khai thác: Quanh năm.

Ngư cụ khai thác : Lưới vây, lưới rê, đăng.

Kích thước khai thác: Dao động 150 - 310 mm, chủ yếu 250 - 260 mm. 

Dạng sản phẩm : Ăn tươi, phơi khô, đóng hộp, hun khói.

Tài liệu tham khảo thông tin và hình ảnh: Trung tâm Thông tin KHKT & Kinh tế Thủy sản. Một số loài cá thường gặp ở biển Việt Nam. Hà Nội, 2001, 195 trang.