171. Cá Phèn khoai
Upeneus bensasi
(Temminck & Schlegel, 1842)

Loài : Cá Phèn khoai

Tên khoa học: Upeneus bensasi (Temminck & Schlegel, 1842)

Tên tiếng Anh : Red mullet goatfish

Đặc điểm hình thái : Thân hơi dài, dẹp bên, mình. Đầu lớn vừa, dẹp bên. Mõm tù, phần đầu phía trước mũi không phủ vảy. Mắt nằm ở phía trên trục thân. Trên xương trước mắt phủ vảy. Cầm có hai râu ngắn, mảnh. Viền sau nắp mang trơn. Răng mọc thành đai trên hai hàm, xương là mía và xương khẩu cái. Có hai vây lưng, giữa vây lưng thứ nhất và vây lưng thứ hai có 4 hàng vảy. Điểm cuối của vây lưng thứ hai cách gốc vây đuôi 10 hàng vảy. Cuống đuôi cao, bằng khoảng 1/10 lần chiều dài thân. Đầu có màu tím nâu. Lưng màu nâu, bụng màu trắng bạc. Hai vây lưng màu vàng nhạt, vây lưng thứ hai có các sọc màu đỏ, vây lưng thứ nhất có vân nhỏ màu đỏ. Vây bụng có nhiều sọc màu đỏ. Vây hậu môn màu vàng. Vây đuôi màu vàng tươi, thùy trên có 4 - 6 sọc xiên lớn màu đỏ, thùy dưới có 10 (hoặc hơn) sọc nhỏ màu đỏ. Râu và màng nắp mang màu vàng.

Phân bố : Ấn Độ Dương, Inđônêxia, Philippin, châu Đại Dương, Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam.

Mùa vụ khai thác: Quanh năm.

Ngư cụ khai thác : Lưới kéo đáy.

Kích thước khai thác : 150 mm, có thể đạt đến 240 mm

Dạng sản phẩm : Tươi sống, đông lạnh.

Tài liệu tham khảo thông tin và hình ảnh: Trung tâm Thông tin KHKT & Kinh tế Thủy sản. Một số loài cá thường gặp ở biển Việt Nam. Hà Nội, 2001, 195 trang.