41. Cá Dưa xám
Muraenesox cinereus (Forskal, 1775)

Loài : Cá Dưa xám

Tên khoa học: Muraenesox cinereus (Forskal, 1775)

Tên tiếng Anh : Daggertooth pike conger 

Đặc điểm hình thái : Thân rất dài. Hình dạng giống cá chình. Đầu tương đối dài, nhọn. Thân không phủ vảy. Khoảng cách giữa hai lỗ mũi lớn. Mõm ngắn. Mắt lớn, đường kính mắt bằng 2,0 - 2,5 lần chiều dài mõm. Miệng rất rộng, hàm trên kéo dài vượt quá mắt. Hàng răng nanh ngoài cùng của hàm dưới dài, hướng thẳng lên trên. Xương khẩu cái có răng nanh, tương đối liền nhau. Vây lưng và vây bụng liền nhau và tạo thành vây đuôi. Vây ngực phát triển. Có 39 - 47 lỗ đường bên từ dầu đến phía trên hậu môn. Toàn thân màu xám. Phân bố : Ấn Độ Dương, Philippin, Thái Lan, Trung Quốc, Việt Nam.

Mùa vụ khai thác: Quanh năm.

Ngư cụ khai thác : Lưới kéo đáy.

Kích thước khai thác: 1.500 mm, có thể đạt đến 2.000 mm.

Dạng sản phẩm : Ăn tươi.

Tài liệu tham khảo thông tin và hình ảnh: Trung tâm Thông tin KHKT & Kinh tế Thủy sản. Một số loài cá thường gặp ở biển Việt Nam. Hà Nội, 2001, 195 trang.