Tên Việt Nam: Hải sâm bụng đỏ
Tên khoa học: Holothuria (Halodeima) edulis Lesson, 1830
Synonym:
Holothuria edulis Lesson, 1830
Trepang edulis Jaeger, 1833
Halodeima edulis Panning, 1944
Holothuria (Halodeima) edulis Rowe, 1969
Tên tiếng Anh: Pink-fish
Đặc điểm định loại: Cơ thể có dạng hình trụ và thon nhỏ trông giống cây xúc xích, dài trung bình khoảng 250 mm, có khi dài đến hơn 400 mm (nên còn có tên là Hải sâm dây), đường kính khoảng 35 mm. Khi sống có màu nâu đen ở mặt lưng và màu đỏ hồng phía mặt bụng. Mẫu ngâm lâu ngày đổi sang màu xám đen ở phía lưng và trắng phía bụng. Các phụ bộ (chân ống và gai thịt) ở mặt lưng và mặt bụng giống nhau. Không có tuyến Cuvier.
Sinh học và sinh thái: Sống trên đáy cát hoặc chui vào các kẹt đá và san hô chết. Thường gặp từ mực triều thấp đến độ sâu khoảng 5 m trong các rạn san hô, nhưng cũng có thể xuống đến 40 m sâu.
Phân bố:
- Thế giới: là loài phân bố rộng ở vùng Ấn Độ-Tây Thái Bình Dương.
- Việt Nam: Ven biển Phú Yên, Khánh Hòa, Trường Sa, Phú Quốc, Thổ Chu.
Giá trị sử dụng: Dùng làm thực phẩm, giá trị thấp.
Tài liệu tham khảo và hình ảnh: Trung Tâm Nghiên Cứu và Phát Triển An Toàn và Môi Trường Dầu khí, 2007. Atlas ngành động vật Da gai.